上方中華 新瓊の新谷シェフは泉州水なすと貝塚澤なすを使った新作料理を作る。作ったのは東安水なす。試食した生産者の北野さんは「初めて食べる味」などと話した。
泉州水なす (食彩の王国 2025/6/28 9:30)
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