宮崎県の郷土料理・冷や汁が牛丼チェーン店などで広がりを見せている。冷や汁と牛たんとろろ定食は、例年7月から販売している「冷や汁と牛たんとろろ定食」を6月後半から販売をスタートした。松屋は今年始めて冷や汁の販売をスタート。今週からは冷や汁チキン南蛮セットも登場。大戸屋では去年から、すき家でも今年から販売が始まった。デリッシュキッチンでは、冷や汁のレシピ検索数が前年同月比で1.2倍になっている。茅乃舎でも「冷や汁のだしとたれ」を店の目立つ場所で販売していた。

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