物価高の夏“手軽に栄養を”

2025年6月16日放送 7:30 - 7:34 NHK総合
NHKニュース おはよう日本 (特集)

神奈川・大和では健康診断で体重減少が見られた高齢者の自宅を市の管理栄養士が訪問し、食事、栄養の指導を行っている。大和市の調査では栄養に課題がある人は、3年後に要介護や死亡する割合が最も早く、平均年齢は77.5歳と最も若くなっている。健康を長く保つには、食事や栄養の指導を行うことが重要だという。千代田区は自分で管理できるよう、管理栄養士が付き添い、食材選びから料理のポイントで指導している。


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