THE TIME， 全力TIMEライン
料理の悩みを街の人に聞くと一番苦手との声が上がったのは「メニューを考えること」だった。そんなお悩みを解決してくれるのが「献立アプリ」、今話題なのが献立をAIが考えてくれる「未来献立」。このアプリは登録すると9品中から3品の好きな料理を選択、苦手な食材、献立日数を設定する。味の素コーポレー・入澤さんは「各料理にねばねば食感やトマト風味などの67個のキーワードがタグづけされている」と解説、そのヒントからAIが1万以上のレシピから選択し4つの栄養素のバランスが摂れる献立となっているという。5日間の未来献立が決定するため食材をまとめて購入することができる。料理工程は少なく作れるよう設計されている。急な外食などで献立が作れなかった場合は「ツジツマあわせ機能」で食べすぎてしまった翌日以降に新しくバランスのとれた献立考えてくれるという。