2025年10月17日放送　8:38 - 8:39　日本テレビ
ZIP！ 旅するエプロン

白みそを使ったマーボー豆腐を調理。油に香り付けをして鶏ひき肉を炒め、スパイスを加えて豆乳をいれ、豆腐をいれて煮込むなど工程を紹介し「白みそホワイト豆腐マーボー」が完成。

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