相葉マナブ マナブ!旬の産地ごはん
相葉雅紀、バイきんぐ・小峠英二、ハライチ・澤部佑が神奈川県鎌倉市へ。「ズッキーニ」はこの20年ほどで収穫量が約6倍に増加(平成14年・令和6年農林水産省統計より試算)。1980年代に日本で栽培され始め、イタリア料理ブームで一般的に広がった。ビタミンCや水分が豊富な夏野菜。生育が強く病気にかかりにくい「ゼルダ・パワー」、歯切れがある食感が特徴の黄色いズッキーニ「ゼルダ・ジャッロ」を収穫。生食可能、ピーラーで薄切りしオリーブオイルをかけて試食。
相葉雅紀、バイきんぐ・小峠英二、ハライチ・澤部佑が神奈川県鎌倉市へ。「ズッキーニ」はこの20年ほどで収穫量が約6倍に増加(平成14年・令和6年農林水産省統計より試算)。1980年代に日本で栽培され始め、イタリア料理ブームで一般的に広がった。ビタミンCや水分が豊富な夏野菜。生育が強く病気にかかりにくい「ゼルダ・パワー」、歯切れがある食感が特徴の黄色いズッキーニ「ゼルダ・ジャッロ」を収穫。生食可能、ピーラーで薄切りしオリーブオイルをかけて試食。
鎌倉 ご飯にあう!ズッキーニと鶏肉のガリバタ… (相葉マナブ 2026/8/16 18:00)
三浦半島のたまご (食彩の王国 2026/8/15 9:30)
変わる供養「樹木葬」が増加 「気軽に墓参り」… (イット! 2026/8/14 15:42)
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.