2024年12月28日放送　12:15 - 12:19　NHK総合
探検ファクトリー （探検ファクトリー）

福井県敦賀市にある日本海さかな街に訪れた中川家らは店員からおいしいカニの見極め方は、黒い粒がたくさん付いていると脱皮前で身が詰まっているなどと教わった。また中川家たちは新鮮な越前がに刺身などを堪能した。田辺社長はカニを加工している水産工場を見てもらいたいなどと伝えた。日本海さかな街では越前がには店頭販売のみであり、価格と供給量が安定している海外産のカニをメインに通信販売しているなどと紹介。

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