2025年5月15日放送　21:56 - 21:58　フジテレビ
美食ファンファーレ （美食ファンファーレ）

今回のテーマは、「第161話 東京競馬場で定番グルメに舌鼓」。永田崇人が、「宇間 爽」（うま そう）というキャラクターに扮して、東京競馬場にある「馬そば深大寺」に訪れた。かき揚げそばを食べながら、競走馬「ノームコア」について考えた。2019年「ヴィクトリアマイル」でのノームコアの走りが紹介され、エンディングとなった。今年の「ヴィクトリアマイル」は、5月18日（日）に開催される。

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