ひるおび ＃ひるおびライフ
JR新宿駅内の自動販売機では様々な豆乳が売られている。売り上げが高かったので常設に変えたのだという。東京駅等にも設置された。豆乳の生産量は去年、過去最高となった。東急ストア 中目黒本店では人気の高まりを受け、売り場面積を拡大させたという。様々なメーカーから豆乳を使った様々なジャンルの商品を販売していた。
豆乳人気は飲食店でも。池袋にある豆乳専科 Esola池袋店の人気メニューは豆乳ストレート。搾りたてのクリーミーな豆乳を味わえる。鹹豆漿にも自家製の豆乳が使われている。