2026年7月15日放送　20:04 - 20:06　NHK総合
世界で開け！ひみつのドアーズ ノルウェー ヴァルドー

ノルウェー・ヴァルドーで取材。「日本人に教えたいヴァルドーの自慢」を住民アンケート。第8位はフィスケカーケ。フィスケカーケとは白身魚をすり身状にして揚げたノルウェー風さつま揚げ。子どもから大人まで定番のお惣菜で、日本のコロッケ的なポジション。

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ナツメグこしょうたまねぎフィスケカーケヴァルドー（ノルウェー）