2024年6月3日放送　7:31 - 7:32　テレビ朝日
グッド！モーニング 依田司のお天気検定

お天気検定の答え合わせ。問題として「美味しいビワの見分け方、表面が？」出題され、正解は「赤：産毛ビッシリ」だった。濃いオレンジ色をしているかが甘さを見分ける一つの目安で丸みを帯びてふっくらしているものも見分ける方法である。新鮮なものは表面の皮に産毛がビッシリ見られる。ツルツルのビワは水分や雑菌が入りやすく、味が落ちやすい状態だという。

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房総の蔵 お百姓市場南房総市（千葉）ビワ