苦労だらけの創業ヒストリー

2024年12月28日放送 12:36 - 12:39 NHK総合
探検ファクトリー (探検ファクトリー)

田辺は兄に誘われて水産加工の世界に飛び込んだなどと明かした。田辺は兄に押し付けられた形で社長となったが、創業時は金も信頼もオフィスもなくアパートの部屋からスタートしたなどと語った。田辺は8年前に敦賀市の他社に先駆けて刺し身で食べられる冷凍カニの通販を開始し、厳選した質の高いカニと加工技術で冷凍ガニの刺身を実現したところ流れが急変したなどと振り返った。今後の展望について田辺は世界中で冷凍ガニブランドを浸透させていきたいなどと告げた。


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敦賀市(福井)

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