兼近＆真之介のメシドラ アイドルレジェンド田原俊彦！甘党男子3人極うまスイーツ爆食旅！目の前であぶるローストビーフ 海の絶景テラスで絶品スイーツ in 千葉県千葉市
Cafe＆Bar THE MAD HATTERは、インテリアにこだわった大人の隠れ家。料理もイギリスにちなんでいて、フィッシュ＆チップスやローストビーフなど合わせて9品注文した。10種類以上のスパイスに漬け込み一晩寝かせたジューシーなローストビーフは、ガラムマサラと海塩が旨味のアクセント。最後に表面を軽く炙ることでスパイスの香りが引き立つ。兼近大樹はリコッタ・チーズケーキを食べて、コッテリの中に爽やかな後味などとコメントした。