2025年7月11日放送　12:13 - 12:20　テレビ東京
昼めし旅 茨城県下妻市

茨城県下妻市の粟野さんのご飯調査。ひき肉と野菜を炒めて、すき焼きのタレで味付けして、水溶き片栗粉でとろみをつける。フライパンで卵をいためて、ごはんにひき肉と卵をのせたら「ふわとろ卵の和風ガパオ丼」の完成。食卓には朝どれズッキーニの肉づめなども並んだ。

キーワード

ショウガひき肉下妻市（茨城）きゅうりの漬物味噌汁朝どれズッキーニの肉づめふわとろ卵の和風ガパオ丼甘酢みょうがの冷奴自家製ひじき