ぐるぐるナインティナイン 美食の街 イタリア・ローマでゴチになります!
ナインティナインらは最後のオーダーをした。森本慎太郎は「キアニーナ牛のタルタル キノコ ケッパー ヘーゼルナッツ」「カーチョ・エ・ペーペのトンナレッロパスタ」「アンヌルカリンゴのクレームキャラメルプリン」、矢部浩之は「キアニーナ牛のタルタル キノコ ケッパー ヘーゼルナッツ」「カーチョ・エ・ペーペのトンナレッロパスタ」「ヒメジと岩魚のソース 人参とウニ」「コーヒー風味のビネガーと苦味のあるハーブのティラミス」「キャロブ(イナゴ豆)チョコレート バニラ」、仲里依紗は「水牛の燻製モッツァレラ 旬の野菜」「ビーツ ヤギのチーズ バルサミコ酢のリゾット」「アンヌルカリンゴのクレームキャラメルプリン」、竜星涼は「水牛の燻製モッツァレラ 旬の野菜」「トマトのキャラメリゼとバジルのスパゲッティ」「コーヒー風味のビネガーと苦味のあるハーブのティラミス」「アンヌルカリンゴのクレームキャラメルプリン」、劇団ひとりは「牡蠣 ポモ・ドーロ(トマト)のラグーとルッコラ」「ビーツ ヤギのチーズ バルサミコ酢のリゾット」「アンヌルカリンゴのクレームキャラメルプリン」「コーヒー風味のビネガーと苦味のあるハーブのティラミス」、森香澄は「トマトのキャラメリゼとバジルのスパゲッティ」「コーヒー風味のビネガーと苦味のあるハーブのティラミス」「アンヌルカリンゴのクレームキャラメルプリン」、岡村隆史は「イカと海のヴィニャローラ」「トマトのキャラメリゼとバジルのスパゲッティ」「ビーツ ヤギのチーズ バルサミコ酢のリゾット」「コーヒー風味のビネガーと苦味のあるハーブのティラミス」を注文した。
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- トマトローマ(イタリア)牛肉とトマトのコンセントレート 紫蘇の葉添え牛肉と春野菜のヴィニャローラ低温調理した鶏肉 松の実と松葉のソース キノコ添え仔牛とアーティチョーク 地中海のハーブのソース アスパラガス添え鳩肉のソテーと赤カブのソース アグレッティ添え レバーとブラックベリーのワッフル天然スズキと魚介のソース 葉ニンニクのクリーム低温調理した本日の魚と巻貝魚介のソース 海藻のペーストロブスターのクールブイヨン フレッシュトマトとハーブのソースキアニーナ牛のタルタル キノコ ケッパー ヘーゼルナッツカーチョ・エ・ペーペのトンナレッロパスタアンヌルカリンゴのクレームキャラメルプリンヒメジと岩魚のソース 人参とウニコーヒー風味のビネガーと苦味のあるハーブのティラミス水牛の燻製モッツァレラ 旬の野菜ビーツ ヤギのチーズ バルサミコ酢のリゾットトマトのキャラメリゼとバジルのスパゲッティ牡蠣 ポモ・ドーロ(トマト)のラグーとルッコライカと海のヴィニャローラキャロブ(イナゴ豆)チョコレート バニラアンヌルカリンゴ
