野菜価格が高騰!?最悪のシナリオ 「未来予測ドラマ」肥料不足で食卓危機

2026年5月17日放送 19:09 - 19:12 テレビ東京
池上彰の激動!世界情勢SP (池上彰の激動!世界情勢SP)

露地ものが入荷ぎりぎりに陥っているというシナリオのドラマ。露地ものとは施設を使わずに自然の気候に合わせて栽培された作物。露地野菜はそれに加えて収穫や運搬で農業機械を使うため燃料が必要。生産量が減るどころか作れなくなる可能性も。農業経済学の鈴木特任教授は「日本の食料自給率は38%。肥料原料が輸入されない場合は、自給率は22%。さらにホルムズ海峡の封鎖でわかったことがある。燃料の供給が止まったらさらに半減、実質的には10%未満に」など指摘。物価高の影響は家庭にも。


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東京大学ホルムズ海峡かいわれ大根

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