ひるおび トレンドの現場
千葉県富里市にある富里ブルーベリーファーム mökkiにやってきた。今月からブルーベリー狩りが始まっている。富里ブルーベリーファーム mökkiは50品種・約1000本以上のブルーベリーを栽培している。時間無制限で食べ放題ができる。トワイライトは大粒で500円玉を超えるものも。見分け方は上から見て正円、濃紫色に色づいているもの。ブルーベリー酢作りをした。まず密封できるビンに氷砂糖200g投入した。ブルーベリー200gを投入。黒酢200mlを投入し混ぜる。常温で1週間味をなじませ完成。おすすめの飲み方はブルーベリー酢と炭酸水を1：4で飲む。ブルーベリー酢ドレッシングを紹介した。ブルーベリー酢、オリーブオイルを各大さじ2、しょうゆ小さじ1、塩・コショウを適量混ぜる。