食べ方いろいろ!旬の”朝採れレタス”

2024年6月19日放送 6:29 - 6:30 テレビ朝日
グッド!モーニング 依田司の気show予報

群馬県昭和村の農園 星ノ環から中継。昭和村は全国有数のレタスの産地という。農園星の環も出荷の最盛期を迎えている。多いときには1日1万2000個出荷するという。レタスは順調に育ち値段も安定している。この時期のレタスは涼しい気候で時間をかけてゆっくり育ち肉厚でシャキシャキとしている。うどんの上にサラダとしてのせたり、浅漬け、肉巻きなどにしても良いということ。昭和村のレタス収穫は10月まで続きその日の内に都内スーパーに並ぶ他、地元道の駅などで販売されるということ。


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