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カレーに欠かせないジャガイモ、タマネギ、ニンジンなどに値上げの波が押し寄せている。タマネギ、ニンジンのここ1ヶ月間の卸売価格はどちらも平年を超え、高止まり状態。特にジャガイモは平年の1.8倍以上に高騰。高騰の理由は現在の主産地の長崎県、静岡県で天候不順などが重なり、出荷量が平年を下回っているため。6月後半には回復し、平年並みの価格がもどる見込みだ。
カレーに欠かせないジャガイモ、タマネギ、ニンジンなどに値上げの波が押し寄せている。タマネギ、ニンジンのここ1ヶ月間の卸売価格はどちらも平年を超え、高止まり状態。特にジャガイモは平年の1.8倍以上に高騰。高騰の理由は現在の主産地の長崎県、静岡県で天候不順などが重なり、出荷量が平年を下回っているため。6月後半には回復し、平年並みの価格がもどる見込みだ。
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