キユーピー3分クッキング （キユーピー3分クッキング）
鯛の笹巻きずしを調理する。まずは、酢と砂糖と塩を合わせてすし酢を作る。温かいご飯にすし酢を入れてよく混ぜる。混ざったら濡れ布巾をかけて粗熱をとる。次に、刺身用の鯛を切り、軽く塩を振る。粗熱がとれた酢飯を成形し、その上に梅干しと鯛を乗せる。続いて、縦7ミリ幅に切った青じそを巻きすしを笹に巻く。次に、鯛の押しずしを調理する。弁当箱の容器にラップを敷き、塩を降った鯛を並べ、梅干しをのせたらご飯を詰め青じそを並べたら、残りのご飯をさらに重ねるように詰めて上からラップを被せて軽く押したらしばらくなじませる。最後にカットして青じそをのせたら完成。