鯛の笹巻きずしを調理する。まずは、酢と砂糖と塩を合わせてすし酢を作る。温かいご飯にすし酢を入れてよく混ぜる。混ざったら濡れ布巾をかけて粗熱をとる。次に、刺身用の鯛を切り、軽く塩を振る。粗熱がとれた酢飯を成形し、その上に梅干しと鯛を乗せる。続いて、縦7ミリ幅に切った青じそを巻きすしを笹に巻く。次に、鯛の押しずしを調理する。弁当箱の容器にラップを敷き、塩を降った鯛を並べ、梅干しをのせたらご飯を詰め青じそを並べたら、残りのご飯をさらに重ねるように詰めて上からラップを被せて軽く押したらしばらくなじませる。最後にカットして青じそをのせたら完成。
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「ご飯」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月20日放送 7:30 - 8:30 テレビ東京
- ポケモンとどこいく！？（ポケモンとどこいく！？）
- カエンジシ風カレーパエリアを作る。あばれる君と子どもたちが料理に挑戦し、出来上がったパエリアを全員で食べた。子どもたちも美味しいと言い万蔵そうな表情を浮かべた。
- 2026年8月21日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜人気スーパーの悩みを瞬間回答
- 業務スーパーで販売されているサバタコスは、サバで作ったピリ辛タコス。サバタコスを使った、サバタコスチュモッパを紹介した。
- 2026年8月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきんトレ
- 「飲む」ではなく「食べる」炭酸。コメを炊く時に水の代わりに炭酸水を入れるとふっくら炊きあがる。また、フルーツを強い炭酸に漬けるフルーツの炭酸漬けがオススメ。
- 2026年8月1日放送 2:45 - 3:45 フジテレビ
- クイズ！脳ベルSHOW（クイズ！脳ベルSHOW）
- 昭和の常識 コレって非常識は、昭和の常識が令和だと間違いとされていることについて問題を出題する。ご飯を冷やしてから冷凍するのがダメな理由についてクイズを出題。正解は、ご飯が冷えるとでんぷんと水分が分離するから。お米マイスターの秋沢さんが、ご飯の冷凍方法を紹介した。
- 2026年7月7日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- X秒後の新世界七夕に知りたい新世界
- 日坂春奈さんと戸高雄平さんが、30分間でそうめんの新レシピを何品開発することができるか対決した。戸高さんがいくらというお題から、そうめんの塩昆布和えイクラのせを調理した。日坂さんがピザチーズというお題から、キムチナポリタンを調理した。スタジオで出演者らが、パイナップルのエスニックそうめんなどを試食した。
日坂さんがたくあんというお題から、アボツナそうめんを[…続きを読む]
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