2024年9月10日放送　4:01 - 4:02　NHK総合
せかほし5min． （せかほし5min．）

スリランカ人のプリシーラ・ヤパさんが自宅で作る、スリランカカレーを紹介。シナモン、クローブなど13種類のスパイスを挽き、ラム肉や野菜と煮込む。たくさんのおかずと混ぜながら味の変化を楽しむという。

キーワード

クローブシナモンスリランカカレー