2025年4月26日放送　21:24 - 21:28　テレビ東京
出没！アド街ック天国 三陸 気仙沼 BEST20

10位：めかぶとメカ。めかぶは東京では細長いイメージだが、めかぶとはわかめの根本部分を指す。住民のお宅では生めかぶを色が変わるまで茹でたら、お好みの大きさに刻み、ポン酢や醤油ダレで和える。新鮮なめかぶは歯ごたえと旨みが別格。メカと呼ばれるメカジキは気仙沼がシェア日本一。通年で水揚げされ、住民に広く愛されている。中にはメカジキのデニムを作った人も。メカジキの角を細かく砕き糸に配合。微量ながらタンパク質が含まれ、最初は焼き魚のにおいがしたという。

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