11年ぶり高水準 老舗フレンチレストランも…“人手不足”倒産

2024年10月8日放送 23:10 - 23:16 TBS
NEWS23 (ニュース)

東京・銀座の創業74年のフレンチレストラン「銀座エスコフィエ」が閉店した。コロナ禍後、物価高や人手不足の影響で閉店・倒産する飲食店が増えている。相次ぐ倒産は飲食業界に限った話ではない。東京商工リサーチの調べでは今年度上半期、介護事業者の倒産件数が過去最多の95件。特に増えているのが訪問介護。高橋秀子さんは午前7時から3時間の訪問介護を利用。目下の懸念は人で不足。さらに業界を苦しめたのは、今年度改定された訪問介護の基本報酬。訪問介護はサービスの対価として事業所に支払われる報酬が引き下げられたこと。事業者は「訪問介護事業そのものの危機」と語気を強めた。


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