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サッポロビールは今年創業150周年。日本人として初めて、ビールの本場、ドイツで修業した醸造技師、中川清兵衛さんを中心に1876年に北海道で醸造がスタート。翌年に冷製札幌ビールを発売。苦みが程よく、芳じゅんな香りが特徴で、外国人やビール通の間で評判となった。そして1890年には、恵比寿ビールを発売。本場ドイツの味を再現し、こく深いビールの製造に成功。1901年には、ビールをより遠くへ届けるため、専用の貨物駅、恵比寿停車場を開設。周辺の発展とともに、やがて現在の恵比寿駅が誕生。一企業の商品名が、駅名や地名の由来になった。
