2026年11月13日放送　6:54 - 6:55　日本テレビ
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3位は里いも。10月～11月に収穫される。ぬめりの正体、里いも特有の成分「ガラクタン」は腸内環境を整え便秘改善の効果が期待できる。里いもに一周切れ目を入れ、水をかけ、レンジでで600W約5分加熱すると簡単に皮がむける。

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