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4位は「スタミナ満点 冷やしメレンゲうどん」。使うのは冷凍のさぬきうどん。納豆と生卵がメレンゲのようにふわふわになるまで混ぜると口当たりがよくよりツルッとした喉ごしになる。また、冷凍うどんの解凍時間をあえて30秒ほど短くして硬めにすることでうどんの歯ごたえを楽しむことができるそう。木田さんによると納豆と生卵は混ぜるとお互いの独特の臭いもやわらぎ食べやすさもUPということで手軽さは星3.5、サッパリ度は星4で合計7.5だった。
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- 木田マリ
4位は「スタミナ満点 冷やしメレンゲうどん」。使うのは冷凍のさぬきうどん。納豆と生卵がメレンゲのようにふわふわになるまで混ぜると口当たりがよくよりツルッとした喉ごしになる。また、冷凍うどんの解凍時間をあえて30秒ほど短くして硬めにすることでうどんの歯ごたえを楽しむことができるそう。木田さんによると納豆と生卵は混ぜるとお互いの独特の臭いもやわらぎ食べやすさもUPということで手軽さは星3.5、サッパリ度は星4で合計7.5だった。
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