4/4 熱海バス1日乗車券で巡る 大人の穴場グルメ

2024年3月28日放送 13:26 - 13:33 日本テレビ
ヒルナンデス! 鈴木福と鈴鹿央士の親友旅

鈴木福&鈴鹿央士の路線バスで行く「大人の熱海旅」。2人がやってきたのは「大人の憩いの場 東海ひもの」。自家製の干物を目の前で焼いてくれ、それをお酒のアテにいただく。この日店内で盛り上がっていた人たちは、きょう始めて会ったばかりにも関わらず一緒に飲んでいるという。
「大人な隠れ家スポット」4軒目は「Maison de Parfait 十全十美」。シメパフェブームで夜限定の店かと思いきや、夕方5時までの営業。工夫をこらしたパフェで話題の店。早速話題の今が旬の3種類のイチゴを使用した期間限定パフェ「十全十美パフェ ~季節のマリアージュ~」(2,780円)と、「ほうじ茶と梅(ノンアルコール)」(770円)、「煮切りみりんと塩(ノンアルコール)」(770円)をいただく。2人にとって大人=「東京カレンダー」だそうで、写真を撮影する。香りと味わいが相性抜群のピスタチオクリームに静岡で誕生した紅ほっぺを乗せたパイをいただいた福くんは「程よい酸味と甘み」と言った。鈴鹿さんはイチゴのピューレをアメのように加工したパーツを味見すると「かめばかむほどずっとイチゴの味がする」といった。食べ進めると重く感じるパフェだが、大葉には食欲増進の効果があるため、途中に入っている大葉のアイスにより最後まで美味しく食べられるという。パフェの一番下にあるジュレは日本酒を使ったもの。従来のパフェには使わない食材を用いていることもあり話題となっている。スタジオでは南原さん・柚乃ちゃんが「ほうじ茶と梅」のドリンクと「ケイクパフェ」をいただいた。


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