2024年5月1日放送 21:54 - 22:00 フジテレビ

おふくろ、もう一杯

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オープニング

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(おふくろ、もう一杯)
福岡県朝倉市のおふくろの味 筑前朝倉蒸し雑煮

福岡県朝倉市のおふくろの味「筑前朝倉蒸し雑煮」を紹介。茶碗蒸しの中にお餅が入っているのが蒸し雑煮。しいたけ、昆布、鶏ガラで出汁をとる。鍋で7~8分蒸して完成。

キーワード
朝倉市(福岡)筑前朝倉蒸し雑煮
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