- 出演者
- 黒田有(メッセンジャー) 岩田明子 片平敦 神崎博 海老澤佳奈 青木源太 石田健 橋本和花子 村重杏奈 吉岡恵麻
長崎で見つけた地魚の種類が豊富な回転寿司。そこにはご当地ならではの驚きの仕入れ方法があった。さらに千葉で見つけた大行列の回転寿司。赤字を出してまで客の期待の答える驚きのサービスとは!?
長崎県佐々町にある回転寿司「ミラクルあおば」を紹介。このお店の1番のウリは回転寿司では中々お目にかかれない新鮮な地魚。長崎県は魚の宝庫で、魚種は全国トップクラス。お店にはあおななど聞き馴染みのない魚もある。あおなはアオハタのことで九州に多く生息するハタで引き締まった食感が特徴の魚。他にもネリゴというカンパチの子どもやクロというメジナなどもある。漁師さんが呼ぶような名前をわざと使っているという。季節限定限定の赤やがらなどの珍しい魚も提供している。体の3分の1が口の赤やがらは捨てる部分が多く流通しにくいが刺身にしても美味しいという。さらに高級魚のクエも提供されており、タイミングが良ければ10日間熟成したものも食べられる。他にも伊勢海老や、ワタリガニなどの高級食材もある。このお店は漁協の一角に借りている生け簀で仕入れた魚介や競り落とした魚を泳がせている。状態を見ながらいいタイミングで締めてお店へ持っていくという。また漁師さんが魚を分けてくれて、いい魚も教えてくれるという。こうして漁師と仲良くなり、直接交渉することでその日に入った珍しい魚もお店で出すことができる。
スーパー回転寿司「ミラクルあおば」は地魚を常時25~30種類扱い、漁師と直接交渉して仕入れている。春夏秋冬で違う魚を楽しめるということ。
千葉県・柏市にある回転寿司「南房総 やまと寿司 柏大山台店」は千葉県・館山市でうまれた回転寿司で、現在千葉県を中心に14店舗を展開している。脂がのった地魚や、回転寿司ではあまりみないネタをのせたセットメニューが人気。魚意外でのこだわりは、シャリに千葉県産の米「ふさこがね」を100%使用、時間が経っても固くなりにくいと言われている。さらに、千葉県は国内の醤油出荷量1位を誇る一大産地。千葉県の醤油製造会社と連携して調合したオリジナルの醤油を使用している。そんなやまと寿司の赤字覚悟のサービスとは。やまと寿司の前にはオープン2時間前から平日の朝、雨にも関わらず整理券を求める大行列が。回転寿司なのにありえないサービスがあるという。
千葉・やまと寿司では「60分食べ放題」(男性:3980円、女性:3480円)を不定期で実施している。食べ放題の時は、他の店舗からもスタッフが応援に駆けつける。また、メニューは130種類以上が食べ放題となる。食べ放題を始めたきっかけは、経営不振だった柏大山台店に客を呼ぶために始めたことがきっかけだという。人気に火がつき、月に数回、14店舗のいずれかで開催している。
VTRのインタビューを受けた男性が2万円以上お得な値段でお寿司を堪能していたことについて、黒田さんは「スゴいよ」と言い、「味に自信があるから普段もお客さんが来るんでしょうね」などとコメントした。
美容のスペシャリストによるお肌のお手入れを特集。約3万人に接客をしてきた、この道20年以上の美容のプロである資生堂トップビューティースペシャリストの木村さんに話しを伺う。
美容のプロ・木村さんによると今の時期は夏の蓄積された乾燥ダメージが表面化する時期だという。お風呂後は、肌が濡れた状態ではなく、水分を拭き取ってすぐに化粧水をつけるのが良いと語った。また、化粧水と乳液は中央から外側に向かって下から上へ引き上げるように塗るのがポイントだという。残った化粧水と乳液で首のケアも行うといいと話した。顔の広い部分は乾燥しやすく、頬や額の広い部分からクリームなどを塗っていくことがオススメ。プラスアルファのお手入れで秋からの肌の印象が変わるという。さらに、この時期は肌のハリと引き締めに特化したクリームを使うと良いと話した。木村さんは、プラスアルファのお手入れとして、頬をプーッと膨らませ5秒キープし、その後、口をウの形に。あご先~耳下、口角~耳横まで3か所押し上げてキープ。次は、口をイの形に。同じように、あご先~耳下、口角~耳横まで3か所押し上げてキープ。最後に、手のひら全体でフェイスラインからこめかみに向かって引き上げてキープ。
「アベンジャーズ/ドゥームズデイ」が12月18日に日米同時公開される。同時公開に先駆け、期間限定での前作の特別バージョンが公開中。記念イベントには日本版声優のキャストが登場した。加藤さんと青木さんは日本テレビのときに一緒に番組をしていたという。
全国の天気予報・台風26号の進路予想が伝えられた。
ハチエモンが「きょういろいろ手伝ってくれたアナウンサーの方地元のオススメ教えて~」と話した。本田アナは「女神大橋」をあげた。
