2024年1月13日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ

もし突然、石原良純に巨大肉が届いたら?

出演者
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(オープニング)
巨大肉41kgを1日で食べきることができるか?

全国肉用牛枝肉共励会で全国最多11回の日本一に輝く「いわて牛」41kgを1日かけておいしく食べる企画。

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(もし突然、石原良純に巨大肉が届いたら?)

いわて牛の生産者・小原さんからのメッセージVTRを紹介。原料の高騰や高齢化で厳しい状況になっているため、いわて牛をおいしく食べて応援していただきたいと語った。

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いわて牛花巻市(岩手)

最高級いわて牛をステーキでいただく。まずは筋や余分な脂をカットし、それぞれ自分が食べたい厚さでカットして調理した。完成したステーキに一同は舌鼓を打った。

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いわて牛小原武

5人はステーキだけで2.4kgを平らげ、巨大肉は残り29.6kg。ここで東急ホテルズの丸山総料理長、森田料理長が登場。2人が最高級いわて牛を超豪華料理に仕上げる。

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いわて牛東急ホテルズ横浜ベイホテル東急横浜東急REIホテル

巨大肉をどう食べきるか作戦会議。花田は近場の相撲部屋でおすそ分け、春日はHEY!たくちゃんにおすそ分け、大沢・井上は料理に使用することが決定した。また良純は馴染みのイタリア料理店に電話で急きょ調理をリクエスト。

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HEY!たくちゃんスポーツニッポン渋谷(東京)

巨大肉おすそ分け大作戦がスタート。春日はラーメン店を火事で失ったHEY!たくちゃんがいる浅草へ向かう道中、別の芸人らに電話をかけたが地方で営業中でおすそ分け失敗。一方、良純は行きつけのイタリア料理店で調理を依頼した。

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HEY!たくちゃんいわて牛イルピアット カチャトラ名古屋(愛知)大阪府岐阜県東急ホテルズ浅草(東京)

花田は伊勢ノ海部屋を訪れてお肉をおすそ分けした。力士は既に九州へ出発していたため、九州へ運搬されることになった。一方、大沢はいわて牛のプルコギ、井上はいわて牛の餃子を調理した。

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いわて牛いわて牛のパクチー餃子いわて牛のプルコギカルパッチョサーロインのカツレツ伊勢ノ海部屋岩手県東京都錦木

春日がまだスタジオに戻って来ていなかったが石原良純らは先に料理をいただくことにした。東急ホテルズシェフは「サーロインのローストビーフ」など、井上は「いわて牛のパクチー餃子」、大沢は「いわて牛のプルコギ」を振る舞った。

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いろいろ茸のフリカッセ仕立ていわて牛いわて牛のパクチー餃子いわて牛のプルコギサーロインのローストビーフ東急ホテルズ横浜ベイホテル東急

春日は渋谷のラーメン店が火事でなくなり浅草で新店舗オープン準備中のHEY!たくちゃんの元を訪れいわて牛5kgをプレゼントした。一方、スタジオではスタッフも全員で料理を堪能。巨大肉の残りは6.5kg。井上は豊洲のBBQ場で振る舞うことを提案し、春日がアポを取りに行くことになった。

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THE BBQ BEACH in TOYOSUいわて牛横浜ベイホテル東急横浜東急REIホテル浅草(東京)渋谷(東京)豊洲(東京)

BBQ場は満席だったが、特別にステージでの即席の焼肉スペースを作って許可をもらえた。一行は来ていたお客さんにいわて牛を振る舞った。

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いわて牛豊洲(東京)

花田がおすそ分けしたいわて牛10kgは九州へ運ばれ力士たちが焼肉で平らげた。一方、HEY!たくちゃんは牛脂と昆布の相性の良さを知りいわて牛を新メニューの開発に活用。

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いわて牛岩手県渋谷(東京)福岡市(福岡)
(エンディング)
エンディングトーク

一行は「いわて牛はみんなを幸せにした」などと話した。

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いわて牛
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