オープニング映像が流れた。

長崎市内にある長崎びわの名産地。収穫したびわを新米農家の西島さんが出荷しにやって来た。傷1つ許されない長崎びわ作りは難しい。西島さんは農家デビューを支えた濱口理さんに会いに来ていた。初めは厳しいと思っていたようだがみんな西島夫妻を助けてくれていた。

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長崎びわ長崎市（長崎）

「ゆたかな食の未来をさがして」の次回予告をした。