- 出演者
- 影山優佳 吉住
(オープニング)
オープニング
オープニング映像。
(ウェル美とネス子。)
第90話 夏野菜とうもろこしで夏バテ対策
今が旬のとうもろこしは野菜の中で炭水化物を多く含む高エネルギー食材。さらに食べたものをエネルギーに変えるのに欠かせないビタミンB群が豊富で、だるさや疲労感が気になる夏には嬉しい存在。選ぶ際は皮付き・ヒゲ付きがおすすめ。ヒゲが多いものほど粒がぎっしり。皮は緑色でツヤがあり、ヒゲが茶色いものが食べ頃。皮がラップ代わりになるので、皮付きのまま600Wで1本5~6分レンチンするのがおすすめ。身の付け根にある「胚芽」にビタミン・ミネラルが集中しているので、この部分を切り落としてしまわないように注意。
