- 出演者
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（オープニング）
徳島県小松島市のウミコイ仲間
徳島県小松島市のウミコイ仲間を特集。阿南市の地元ハウスメーカーのイベントでアイゴのカツを売っている様子が伝えられた。このアイゴを食べられるように生まれ変わらせたのが徳島県立小松島西高等学校の生徒だったという。
オープニング
オープニング映像。
（ウミコイ -今 海に出来ること-）
徳島県小松島市のウミコイ仲間
今回のウミコイ仲間は徳島県立小松島西高等学校にあるTOKUSHIMA雪花菜工房だという。生徒たちが自ら運営する会社で、そこからアイゴのフィッシュカツが誕生したという。