きょうはルウいらずのハヤシライスを作る。

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ルウいらずのハヤシライス

コーンバターごはんを作る。炊飯器に米・水・塩・北海道コーンを入れて炊く。炊いている間にルウいらずのハヤシライスを作る。牛肉に小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切り。フライパンにバターをひき玉ねぎ・塩・牛肉・水・しょうゆ・トマトジュース・みりん・酒・ローリエを入れてふたをして弱火で15分煮る。15分後強めの中火で2～3分煮詰める。

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