本日は、かつおとセロリのハニーマスタードサラダをつくる。

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かつおとセロリのハニーマスタードサラダ

かつおとセロリのハニーマスタードサラダを調理。セロリ・クレソン・トマトを切り、冷蔵庫で冷やしておく。かつおを強火で1分ほど焼いて切り分け、あらびきマスタード・はちみつ・白ワインビネガー・塩・こしょう・オリーブ油のソースで和える。余ったセロリはピーナッツ・にんにく・塩・こしょう・オリーブ油・粉チーズと一緒にペーストにして、スパゲティと和えるのもオススメ。

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