オープニング。きょうは「豆乳うどん」。

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豆乳うどん

「豆乳うどん」を調理。鶏もも肉を約2cm角・長ねぎを小口切り・油揚げを短冊切りにし、鍋にゆでうどん・鶏もも肉・長ねぎ・油揚げ・水・淡口しょうゆ・塩をいれて火にかけて煮込み、豆乳・片栗粉を混ぜ合わせたものを加える。器に盛り付け、粗びき黒こしょうをかけたら完成。

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油揚げ粗びき黒こしょう豆乳豆乳うどん長ねぎ鶏もも肉

「台湾風豆乳スープ」を調理。器に酢・しょうゆ・電子レンジにかけた豆乳をいれ、揚げ玉・万能ねぎの小口切り・炒り白ごま・ラー油をかけたら完成。

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万能ねぎ台湾風豆乳スープ豆乳豆乳うどん

3分クッキングテキストの紹介。

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3分クッキング

エンディング映像。

「ヒルナンデス！」の番組宣伝。