川島如恵留は「素敵ですね箱根。公共交通機関でこれだけたくさんまわって観光も食も癒しもあって素晴らしい」、中山は「梅雨の時期は紫陽花」などとコメントした。

川島が生ナレーションに挑戦。Travis Japanの川島如恵留と松倉海斗は大阪・梅田にある曽根崎お初天神通り商店街へ。今回は1950年創業のお好み焼ゆかりでプロ直伝お好み焼きの焼き方をスタディーする。

Travis Japanの川島と松倉が店長の江藤さんからフワフワ食感が特徴のお好み焼きの作り方をスタディーする。お好み焼きの生地作りから。今回はまかない用として10kgを仕込む。使用する小麦粉は5kg。鶏ガラ、カツオ、香味野菜をブレンドしたダシを5L入れる。さらにとろろを投入。持ち上げながら混ぜることで生地に空気を含ませフワフワ食感になる。キャベツは電動ミキサーに2回かけ粗みじんにする。刻んだキャベツに生地を乗せ天かす、紅しょうが、ネギを加える。

川島が特選ミックス焼、松倉がフロマージュ焼に挑戦する。具材は温度の低い鉄板の隅で焼く。卵と生地を混ぜてから全体を混ぜる。長時間混ぜてしまうと野菜の水分がでてビチャビチャになるため少し粉っぽさが残る大体30秒程度が目安。具材は中央に寄せるとひっくり返す時に割れづらくなる。フロマージュ焼は5種類のチーズを挟んだ看板メニュー。生地を半分だけ鉄板にのせ、チェダーやモッツァレラなど全5種類のチーズを盛り付け、かぶせる形で残りの生地を入れる。ひっくり返す時は2つのヘラを下にグッと入れてなるべく低く返すのがポイント。ひっくり返したら上を軽くおさえる。強く捺すと空気が抜け硬くなるので注意。周りをヘラでおさえて丸の形を作ればキレイなお好み焼きになる。松倉はひっくり返しに失敗。江藤店長が修正。中火で両面3分ずつ表面を焼いて、弱火で両面1分半ずつ中に火を通す。お好み焼ゆかりでは約100分のお好み焼きづくりを体験、テクニック習得で免許皆伝認定証をもらえる体験教室を行っている。仕上がりをチェックするのは社長。

「嗚呼！！みんなの動物園」の番組宣伝。

山下社長が川島の特選ミックス焼、松倉のフロマージュ焼をチェック。なんとかクリアし免許皆伝を渡してもらった。チーズが伸びなかったのはひっくり返しミスでチーズが片方に寄ったからだという。

川島は「難しいけど丁寧に教えてくださる」、中山は「いい勉強になった。この間息子の前で焼いてやろうと思ったら順番が分からなくなった」などとコメントした。スタディーJAPANはTVer、huluでも配信予定。

大阪グルメ第2弾551蓬莱の豚まんうまさのヒミツ。

「シューイチ」の番組宣伝。「母の日便利家電をかけて親子でクイズに挑戦！」を伝える。

長崎・佐世保市にあるハウステンボスでバラブレーションが開催中。約1200種のバラがきのうから見頃となっている。

気象情報を伝えた。

BTSがメキシコ大統領官邸を訪問。現地ファンが歓迎した。現在、世界34都市ワールドツアーを開催中のBTSはメキシコシティ公演を前に大統領から公式招待を受け面会した。大統領官邸前の広場には5万人が集結（ロイター通信）。Vらがスペイン語で挨拶をした。

世界最大級の韓国カルチャーフェス「KCON JAPAN 2026」。初日となったきのうはTWS、INIなど16組が登場した。5年連続で出演のINIに直撃。「KCONあるある」について松田は「いろんなところでカメラ、写真を撮る時があってポーズが困る」などと語った。

川島如恵留が主演を務める舞台「惰性クラブ」が6月から東京と大阪で上演する。川島は「皆さん熱量高めでやっています」などとコメントした。本日10時より一般発売がスタート。

5月12日第1回映画館大賞授賞式が行われる。映画館で働くスタッフが映画館で観てほしい作品を選ぶ。

5月15日は、FIFAワールドカップ2026日本代表メンバーが発表される。

川島が気になるのは「母の日」。川島はカメラに向かって「元気ー？きょうも頑張ってるよー。いつもありがとう」などとコメントした。

15日から3日間、東京・浅草で三社祭が開催される。約180万人が訪れる。初日は白鷺の舞やお囃子屋台が街を練り歩き最終日には境内から本社神輿を担ぎ出す宮出しが執り行われる。松屋浅草には三社祭を盛り上げるフォトスポットもある。

11日から全国の銀座コージーコーナーでスター・ウォーズデザインのスイーツが登場する。〈スター・ウォーズ〉コレクション（9個入3564円）を紹介。ヨーダは抹茶ホイップクリームと抹茶あんのタルト。チューバッカはチョコ＆キャラメルホイップクリームのケーキ。今月22日、シリーズ最新作の「スター・ウォーズ/マンダロリアン・アンド・グローグー」が公開される。スタジオに〈スター・ウォーズ〉コレクションを用意。

〈スター・ウォーズ〉コレクションをかけて川島が「名作映画ジェスチャークイズPART2」に挑戦する。川島が映画のタイトルをジェスチャーで表現、分かった人は挙手して解答。5問正解で全員にケーキをプレゼント。お題はハリー・ポッター、ジョーズ、アナと雪の女王、となりのトトロ、美女と野獣。見事5問正解した。