2025年7月20日放送 11:40 - 11:45 TBS

デジタル一番星+

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(オープニング)
オープニング

オープニング。

(デジタル一番星+)
ご飯の正しい冷凍方法は?

ご飯の正しい冷凍方法は温かいうちに冷凍室に入れる。ご飯のでんぷんは0~4℃で老化が進みやすい。温かいご飯を素早く0℃以下にするべし。

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日本冷凍空調工業会

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