的場とさんと同行ディレクターが子どもの頃にあったパンについて話している。

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お魚ソーセージパンパン工房 キムラヤミニスナックゴールド大きなチョコチップメロンパン山崎製パン

オープニング映像。

同行ディレクターが的場さんに役者として演じるなら何パン？一番ケンカが強いと思うパンは？などというクイズを出した。またパンロケについて的場さんは忙しないと言った。

ビースクエアードはパン屋さんでは珍しいオープンキッチンとなっている。キッチンにお邪魔してパンを作っているところを見せてもらった。またパンの種類は常時30種類くらい出しているという。イートインスペースもあり、パンとコーヒーのベストマッチが楽しめる。的場さんはイートイン価格で2648円分購入した。続いてエスプレッソロールの調理工程を見学した。エスプレッソロールを食べた的場さんは口の中にエスプレッソの風味が広がるなどと感想を言った。

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エスプレッソロールコンプレ 1／4シュガードーナツタルティーヌトウモロコシのクロックムッシュハラペーニョ ホットドッグバゲットパンドミパン・アラ・クレームビースクエアードフォカッチャ（焼きトウモロコシ・ズッキーニとソーセージ）深川（東京）

的場さんが言うパンに合わせてBoulangerie S．Igarashiのクロワッサンなどを紹介した。

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77％ぶどうぱんのレーズントーストBoulangerie NOLI et NORIS．Igarashiクロワッサンコトリパンシェ・カザマタマゴサンドネーブルオレンジとカスタードのタルトパンパンスイスピスターシュ・ル・ミエルファーサイドファーサイド オリジナルベーコンエッグ チーズトッピングメイカセブン夏野菜とパスタ・アラビアータ

次回は、的場浩司に全てを委ねたパン探しの旅へ。

パンパンパン パンパンパン パンパンパンパンパンパンパンの次回予告。

エンディング映像。

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