- 出演者
- 浜田雅功（ダウンタウン） 清水麻椰 梅沢富美男 大沢あかね 若村麻由美 寺川綾 谷まりあ 河井ゆずる（アインシュタイン） 夏井いつき 水田信二 後藤威尊（INI） 藤牧京介（INI） 岩田絵里奈 長谷川あかり
のせかけごはんの才能ランキング、INI藤牧の査定。作った料理は「サムギョプサル風のせごはん～INI 藤牧京介スペシャル～」。厚めの豚バラ肉を焼き塩で味付け。ごま油・調味料で味ネギを作る。ごはんの上に豚肉＆味ネギを盛り付けて仕上げに韓国のり・白ごま・ごま油をトッピングしたら完成。長谷川先生の査定結果は凡人。採点は合計21点。長谷川先生はごはんに対して豚肉が大きすぎると指摘した。改善点として味ネギを主役にすると良いと説明した。藤牧の順位は第4位。
のせかけごはんの才能ランキング、才能アリの第2位は寺川綾。作った料理は「食欲ワクワク！ブラックチキンのせごはん～綾スペシャル～」。鶏もも肉＆ピーマンを炒めて蒸し焼きにする。タレを絡める。純ココアと黒ごまを加えたら完成。長谷川先生はごはんにのせることを計算した塩分濃度などを評価した。採点は合計26点。改善点として無糖ココアの代わりに黒ねりごまと黒すりごまを使うレシピを紹介した。
のせかけごはんの才能ランキング、才能アリの第3位は水田信二。
のせかけごはんの才能ランキング、才能アリの第3位は水田信二。作った料理は、口の中で「みんなが大好きなアレ」になるかけごはん～水田スペシャル～。長谷川先生はごはんとの相性などを評価した。採点は合計25点。
のせかけごはんの才能ランキング。才能アリの第1位は大沢あかね、才能ナシの最下位は梅沢富美男。梅沢が作った料理は「ツナ（妻）が喜ぶ夏ののせごはん～梅沢富美男スペシャル～」。スライスきゅうりを出汁で揉む。ツナ・かにかま・塩昆布をあわせる。きゅうりを水抜きしてごはんに盛り付けたら完成。採点は合計14点。長谷川先生は味付けが重たいと指摘した。
長谷川先生が梅沢富美男のレシピをアレンジしたお手本を披露。きゅうりを塩もみ・水抜きしツナ・かにかまをあわせる。オリーブオイル・おろししょうがをあわせる。梅肉・塩昆布をあわせたら完成。
のせかけごはんの才能ランキング、才能アリの第1位は大沢あかね。作った料理は「美しくなるための洋風卵かけごはん～大沢あかねスペシャル～」。溶き卵にミニトマト・塩こうじを合わせごはんにかける。しらす・大葉をのせ、仕上げに粉チーズ・オリーブオイル・黒コショウをかけたら完成。長谷川先生は料理が苦手でもすぐ試せるレシピなどを評価した。採点は合計30点満点。
俳句ランキング、第3位はINI後藤。45点で凡人。後藤の俳句は「無水カレー夏の減量口ゆるむ」。夏井先生の添削後は「無水カレー減量の夏乗り切らん」。
俳句ランキング、第4位は若村麻由美。43点で凡人。若村の俳句は「飯盒の蓋を溢るる夏カレー」。夏井先生の添削後は「飯盒の蓋にキャンプのカレー盛る」。
俳句ランキング、第2位は岩田絵里奈。69点で凡人。
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俳句ランキング、第1位は谷まりあ。最下位は水田信二、38点で才能ナシ。水田の俳句は「窓開けて青唐のカレーさらり汗」。夏井先生の添削後は「青唐のスパイスカレー風さらり」。
俳句ランキング、第1位は谷まりあ。70点で才能アリ。谷の俳句は「白服の母と恋バナクミンの香」。夏井先生の添削はなし。
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特別永世名人・梅沢富美男の締めの一句。梅沢の俳句は「七月や福神漬けの日のカレー」。夏井先生の査定結果はガッカリ。夏井先生の添削後は「妻居らぬ福神漬けの日のカレー」など。
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