オープニング映像。

山口・平郡島で夫の忠弘さんと「民宿 夕凪」を営む佐代子さんは、平郡島出身。広島の大学を卒業後保育士になり、22歳で平郡島出身の忠弘さんと結婚。神奈川県で新婚生活を始めるが、都会の生活は合わず山口・光市に移住。人間ドックで甲状腺のがんが見つかり、手術を受けた。2019年に45年ぶりに平郡島に帰郷し、空き家をリフォームして「民宿 夕凪」をオープンした。

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佐代子さんは宿の近くにある実家を訪れ、母・悦子さんが庭で育てるキンカンをもらった。「民宿 夕凪」で掃除をする忠弘さんは、髪の毛1本も落ちていないようにするのがこだわりと話した。夕方には医師の増井さんがやってきた。平郡島の診療所には常駐の医師がおらず、増井さんが週に1回通っている。島の小学校に通うのは2人の兄弟だけ。兄弟は普段家に帰って昼食を食べているが、佐代子さんは学校給食のような料理を食べさせてあげたいと「民宿 夕凪」で昼食を食べる機会を作っている。忠弘さんの誕生日、佐代子さんは夫婦で幸治さんの家を訪れ魚料理を味わった。幸治さんは以前海外の和食レストランで腕を振るった料理人。現在はマダイの漁師になって平郡島で暮らしている。

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佐代子さんは、平郡島は私の帰るところ、食を通じて恩返ししたいと話した。忠弘さんは、健康第一でやっていきたいと話した。

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「民宿 夕凪」の食事は忠弘さんが釣り上げた海の幸。おすすめのお土産はひじき。

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