四季折々の贈り物 2024/09/29(日)13:27 の放送内容ページ1

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（オープニング）

オープニング

オープニング映像。

（四季折々の贈り物）

オクラ

きゅの贈り物はオクラ。オクラの原産地はアフリカ。オクラは成長が早く暑い日だと1日に3～4センチも伸びる。オクラのねばりにはペクチンなどの食物繊維が含まれていて整腸作用があるとされる。オクラは江戸末期にアメリカから伝わり当初はアメリカネリと呼ばれていた。収獲したオクラは塩をこすりつけてうぶ毛を取る板ずりうをする。約1～2分ゆでてそのままいただく。

キーワード: オクラ内山農園前橋市（群馬）

過去の放送: 2024年9月22日（13：27）
2024年9月15日（13：27）
2024年9月8日（13：27）
2024年9月1日（13：27）
2024年8月25日（13：27）
2024年8月18日（13：27）

四季折々の贈り物〜オクラ〜

四季折々の贈り物
〜オクラ〜