- 出演者
- 山里亮太（南海キャンディーズ） 宇賀なつみ 伊沢拓司 みながわ（ネイビーズアフロ） 大久保佳代子 川西拓実（JO1） 梅澤美波 竹下優名 松尾そのま
ブーランジェリーボヌールの「明太子フランス」をスタジオで味わった。梅澤美波は「何も喋りたくないぐらい。めっちゃおいしい」などと話した。明太子ソースには本場博多の明太子「博珠」を使用している。
120人に聴いた！三軒茶屋の正解パンを調査中に発見した報告したいパンを紹介。プロのパン屋さんが嫉妬してしまう店が「ラ・ブランジェ・ナイーフ」。嫉妬させる食パンが「若林ブレッド」。店主が40年の研究でたどり着いた自家製酵母、フランスパンの生地をブレンドすることで、外側はパリッと香ばしく中はもっちもち。店主が1人で仕込んでいるため、買えるのは週4日のみ。
三軒茶屋にはカレーパンの名店が多く、ジュウニブンベーカリーにはオーブンで焼き上げる焼きカレーパンなども。紹介したい店が「ブーランジェリーシマ」の揚げカレーパン。
三軒茶屋で今食べるべき正解パンを120人にガチアンケート。調査で浮上した究極のザクザク食感が味わえるカレーパンの店が「ブーランジュリー シマ」。カレーパングランプリで東日本1位にも輝いたという「チキンスパイス揚げカレーパン」。最大の特徴が、注文を受けてから揚げる。
パングワンは、創業105年。代々店を引き継ぎ今の店主で4代目。2013年に店舗とメニューをリニューアル。看板メニューのペンギン型のクリームパンや、惣菜パンなど70種類のパンが並ぶなか、お店人気No.1のパンが「メロンパン」。薄く力強いビスケット生地、中はふわふわ食感で絶妙なコントラスト。
120人に聞いた三軒茶屋の正解パン第1位は「ミカヅキ堂」。三軒茶屋駅から徒歩3分、ビストロのシェフとパン職人がタッグを組み2016年にオープン。食べログパンTOKYO百名店に選出された三軒茶屋の名店で三日月型のブリオッシュや茄子を使ったクロックムッシュ、ローストビーフをてんこ盛りに挟んだサンドイッチなど個性豊かなパンがラインナップ。圧倒的人気な正解パンが「ミルクフランス」。国産小麦100％のセミハードパンに口溶けの軽いミルククリームをたっぷりと絞った一品。濃厚ながら後味がすっきりしていて人気No.1の商品。
三軒茶屋の正解パン1位に輝いたミカヅキ堂の「ミルクフランス」をスタジオメンバーが食べた。梅澤さんは「優しい。パンの歯切れが良いって言ってた意味がすごくわかる」などと感想を伝えた。
大久保さんは「パンをこんなにいただけるっていうのはすごく幸せな時間だった」などと話した。