オープニング映像。

今朝のゲスト福澤朗は9回目の出演。

長野・安曇野市から中継で本日の発掘！POINTは湧水の郷安曇野でわさびを楽しむ。長野県はわさびの生産量日本一で、中でも安曇野市は殆どを生産している。

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大王わさび農場安曇野市（長野）

福澤朗がTRAIN SUITE四季島に乗って旅する。

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TRAIN SUITE 四季島上野駅

福澤朗がTRAIN SUITE四季島に乗車し電車内にあるダイニングで季節野菜のにこごりなどを食べた。

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DINING しきしまTRAIN SUITE 四季島ベリー類の最中季節野菜の煮こごり本鮪赤身漬け丼赤酢酢飯若竹椀うるい巻き湯葉木の芽黒毛和牛ローストビーフ

福澤朗は小出駅で下車し魚沼市出身の渡辺謙が書いた駅名看板を見た。

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TRAIN SUITE 四季島小出駅渡辺謙魚沼市（新潟）

福澤朗がTRAIN SUITE四季島に乗車し池内シェフが作る料理を食べた。

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LOUNGE こもれびTRAIN SUITE 四季島常陸牛フィレの南部鉄器焼き日光生ゆばと雲丹の豆乳のブランマンジェ茨城県産蛤と季節野菜のスープ仕立て青森県産メバルのピルピル菜の花と春菊

福澤朗は「檜風呂はびっくりした」などと話した。

福澤朗がTRAIN SUITE四季島に乗車し函館駅で下車し函館朝市駅二市場を訪れた。北海道の食材を早朝から買うことができる市場で、福澤朗はいか釣りに挑戦した。釣ったイカはそのまま食べることができる。

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TRAIN SUITE 四季島函館市（北海道）函館朝市駅二市場函館駅活いか釣り体験青函トンネル

福澤朗は函館市電に乗車した。貸し切り運行のため通常よりゆっくり走行する。

福澤朗がTRAIN SUITE四季島に乗車し白老駅で下車し登別温泉郷 滝乃家を訪れた。100年以上の歴史がある温泉旅館で、大浴場では4種類の泉質が楽しめる。夕食も四季島専用メニューを食べられる。

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TRAIN SUITE 四季島函館駅噴火湾産活牡丹海老室蘭産平目、王鰈薄造り洞爺産雪蔵男爵使用馬鈴薯餅登別温泉登別温泉郷 滝乃家登別産桜鱒桃山焼き白老牛のサイコロステーキ白老駅

福澤朗がTRAIN SUITE四季島に乗車し新函館北斗駅で下車しはやぶさに乗り換え新青森駅で下車し中町こみせ通りを散策し手作り雑貨体験工房IRODORIを訪れ世界に一つだけの内訳作りを体験した。

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TRAIN SUITE 四季島はやぶさ手作り雑貨体験工房IRODORI新函館北斗駅黒石市（青森）

福澤朗は中村亀吉を訪れ純米吟醸 亀吉や玉垂 大吟醸を試飲した。

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中村亀吉玉垂 大吟醸純米吟醸 亀吉

福澤朗はOSTERIA ENOTECA DA SASINOを訪れウドと馬肉のジュレなどを食べた。

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OSTERIA ENOTECA DA SASINOウドと馬肉のジュレカニのタルト弘前市（青森）田子産熟成黒にんにくと雲丹の冷製スパゲッティ自家製ブッラータチーズと自家菜園野菜のガレット自家製猪生ハムと干し柿金木産馬肉の炭火焼青森県産アワビのソテー肝ソースとスパイス風味

福澤朗は東北本線を南下し上野駅に到着した。

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上野駅鳴子温泉

福澤朗は「専属カメラマンが3泊4日同行していた」などと話した。

白老牛ステーキセットを5名様にプレゼント。

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白老牛ステーキセット

大場美和がルクセンブルクを旅する。

大場美和はルクセンブルク旧市街を散策しケンプ・コーラーを訪れリースリングワインを飲みパテ・オ・リースリングを食べた。

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ケンプ・コーラーパテ・オ・リースリングリースリングワイン

大場美和はヴィアンデン城を訪れた。優美な佇まいからヨーロッパ百名城にも選ばれている。大場美和は城の中からルクセンブルクの景色を眺めた。

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ヴィアンデン城