- 出演者
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(オープニング)
オープニング
オープニング映像。
(未来につなぐエール)
魚を使った農業 濱田健吾さん(46)
神奈川県藤沢市。魚のフンを肥料に野菜を育てるアクアポニックスが行われている。一緒に育てることで水や電気を減らすことができ、農薬や化学肥料は使わない。濱田健吾さんは以前はIT系の会社に勤めていたが趣味の魚釣りをきっかけに12年前にアクアポニックスを知り自己流で作ってみた。もっと実践的に学びたいと思い、アメリカに渡り技術を学んだ。今では5種類の魚、67種類の野菜を育てるにの成功。誰でも参加できる研修会を実施し、これまで500人以上が参加している。