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瑞穂農芸高等学校は畜産や園芸などの専門的な学習を行っている。都立高校で唯一、畜産科学科があり飼育の基礎を学んでいる。それぞれの生徒に担当の豚が割り当てられ35kgまで育てたところで養豚農家へ出荷している。企業と連携して育てた豚を使ったウインナーも開発。片道2時間半かけて通学する生徒もいる。都立高校の合同説明会は今月27日から。

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