オープニング映像。

山之内すずは小島一幸氏の船に乗り、細川流江戸投網を見学した。遠心力を使って投げるため、コツが必要だという。続いて、うなぎ 平八にて「うな重」を堪能。土用の丑の日は蘭学医者・平賀源内が発案したという説が有力だという。

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うなぎ 平八うな重フッコ屋形船 あみ弁江戸川区（東京）

エンディング映像。