- 出演者
- 田中裕二（爆笑問題） 久本雅美 藤あや子 知花くらら 西川きよし 新納慎也 古坂大魔王 ケンドーコバヤシ 橋本マナミ 藤澤涼架（Mrs. GREEN APPLE） 阪本（マユリカ） 中谷（マユリカ） 綱啓永 大園玲（櫻坂46）
今夜はラーメン企画！
今回は兵庫県でラーメンの実態を解明する。
兵庫県神戸市でラーメンについて県民に聞いた。二大醤油の1つであるもっこすへやってきた。もっこすは県内に14店舗、うち10店舗が神戸市内で展開している。続いて神戸ラーメン第一旭へ。もっこすに見た目が似ている。ネギとチャーシュー爆盛のスタイルが神戸スタイルである。第一旭の創業者・田口さんが、爆盛中華そばの原点は第一旭が最初などの話をした。今では神戸周辺30軒以上で提供されているスタイルである。
姫路市のずんどう屋は背脂系とんこつがウリである。2002年創業のラーメンチェーンである。とんこつスープを作る映像が流れた。
続いては播州ラーメンを調査士に兵庫県播州北部へ行った。西脇大橋ラーメンには行列が出来ていた。続いての店でも播州ラーメンが登場。味は甘いという。
神戸ラーメン第一旭「Bラーメン」の大試食会をスタジオで行った。
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那覇市の通勤風景をチェックすると全員真冬コーデだった。この日は極寒だと県民は言うが気温は17.4℃だった。10℃台はもう寒いという。そのため沖縄のショップには冬物アイテムが大充実している。また沖縄には冬が無いからオシャレとして冬物を着たいという。一方山形では沖縄と山形のレアな夫婦に遭遇した。またこたつについて聞くと持っているという。沖縄県民の住宅にお邪魔させてもらうとこたつはあるが布団とコンセントが無かった。続いて雪について聞いてみた。沖縄では毎年2月頃に県内の小学校などに雪が届くという。沖縄の冬スポーツはスケートである。
田中は冬の沖縄にしょっちゅう行ってるという。そんなに寒くないという。知花くららは沖縄は寒いなどと話した。また雪に対する思いが北国と違うという話をした。また沖縄には温泉がほとどなく、冬になるとホームセンターなどに入浴剤コーナーが出現する。
山形県で「けろ」と「にゃ～」について調査する。朝日町でけろについて聞いた。けろはお願いします、ちょうだいなどの意味。にゃ～は同意を求める時に使うとのこと。続いて秋田湯沢市で聞き込みをした。秋田ではけろは使わなず、けれを使う。青森でも語尾について聞いた。けれもけろも使うという。
続いての研究テーマは「こ」。まずは青森で聞いてみた。小さいものに「こ」をつけるという。続いて秋田県民のお宅におじゃまして「こ」がつくものを持ってきてもらった。なぜ東北では「こ」をつけるのか専門家に聞いてみた。江戸で使われていた「こ」が東北に伝わったなどという。しかし山形では使わないという。
秋田県民の藤さんは何にでも「こ」をつけない、橋本さんはつけないが、けろ、にゃ～は使うと話した。
ミッチーチェンは山形で有名だと橋本さんが言った。またどだなだずは使うという。
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今夜は、故郷の一品をアドバイス！
秋田県はたけや製パン「コーヒー」。たけや製パンは創業74年の秋田県を代表するパンメーカーである。ミルクを使わないビターテイストがウリで約60年前に販売され今も年間110万個販売している。