本日は台湾ラーメン発祥「味仙」の魅力を語り尽くす。

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味仙 今池本店

今回は台湾ラーメン発祥の「味仙」。神田愛花、石井亮次、アンジェリカ、釜愚痴ホモ恵の4人が味仙LOVER。マツコはアンジェリカらにイベントが終わると必ず味仙に連れて行かされていたという。味仙は名古屋を中心に愛知県で12店舗を展開する台湾料理店。東京には2店舗ある。大泉洋や中川翔子など芸能人のファンも多い。味仙のヒストリーを紹介。1962年、郭明優さんが22歳の時に味仙を開業した。台湾ラーメンは台湾にはない。担仔麺というひき肉を乗せたラーメンがある。それを激辛にしたのが台湾ラーメン。なぜ繁盛したのか、それは深夜営業だった。昭和37年、殆どの店は21時頃にしまっていた。1970年に台湾ラーメンが誕生した。郭明優の店で4人の弟、妹は修行をし独立をして味仙を広めていった。店を継ぐのは家族のみで、今では兄妹の子どもたちが店を継いでいる。

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味仙の人気の秘密は濃厚スープ。醤油ベースのスープの中にはトウガラシが1kg、にんにくも500g 入っている。麺はもちもちの中太麺を使用している。

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ぽかぽかハライチ味仙

「ベスコングルメ」「坂上＆指原のつぶれない店」「アンチヒーロー」「日曜日の初耳学」の番組宣伝。

TVer、U-NEXTのお知らせ。

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TVerU-NEXT

台湾ラーメンは辛さによって6種類ある。ここで調子の上がらない石井亮次が吉村にかわって進行役を行った。味仙の台湾ラーメンが好きすぎてラーメン二郎の「ジロリアン」みたいな形で熱狂敵なファン集団がいる。

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ラーメン二郎台湾ラーメン味仙

「坂上＆指原のつぶれない店」の番組宣伝。

アンチヒーローの番組宣伝。

味仙の台湾ラーメンをスタジオで試食。マツコは「私これ、全然辛くない。おいしい」などと話した。さんまは「このあとビール飲みたくなる」などと話した。石井は辛いものがちょっとだけ苦手だと話した。

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ラーメン二郎元祖名古屋名物台湾ラーメン 生めん2食入 特製ミンチ付台湾ラーメン味仙味仙 今池本店

週刊さんまとマツコの番組宣伝。